8 сочных гелей для закусок, ранжированные

Apr 05, 2024

Желатин значительно изменился с тех пор, как египетские фараоны использовали его в качестве клея. По данным Statista, в течение 20-го века желатиновые десерты и закуски становились все более разнообразными и популярными: по данным Statista, ежегодно эти лакомства потребляют более 150 миллионов американцев.

Признаемся, что нам очень нравятся желатиновые десерты. По данным USA Today, они легкие, освежающие и являются идеальной пищей, когда вы выздоравливаете от какой-либо болезни и вам нужно что-то легко перевариваемое. И они станут идеальным сладким лакомством, которое можно положить в ланч-бокс для детей, идущих в школу.

Hunt's Snack Pack теперь предлагает ошеломляющее разнообразие сочных гелевых вкусов. Мы хотели попробовать некоторые из них, чтобы увидеть, насколько наши любимые классические вкусы выдержали испытание временем по сравнению с более современными интересными предложениями. Мы ранжировали их от наименее до самых любимых на основе текстуры, вкуса и, в меньшей степени, степени, в которой вкус соответствовал нашим ностальгическим воспоминаниям о том, как мы ели его в детстве.

Пакет апельсиновых закусок без сахара вызвал реакцию поколений, связанную с существованием детских лекарств со вкусом апельсина. У тех из нас, кто вырос на лекарствах со вкусом апельсина, этот пакет закусок вызвал мгновенную негативную реакцию. Те, кто этого не сделал, могут насладиться апельсиновым вкусом.

Строго на основе этого продукта, без учета эмоциональных реакций, у нас есть несколько комментариев. Во-первых, в упаковку сложно попасть, а пластиковые края и фольга опасно острые. Это иронично, поскольку первые металлические контейнеры для пудингов Hunt's Snack Pack, представленные в 1968 году, пришлось модернизировать, чтобы сделать их более безопасными для детей, поскольку многие дети получили травмы при открытии крышки. Мы были более осторожны при открытии последующих пакетов, но были плохо к этому готовы при открытии первой. Это может быть то, что родители хотят учитывать при упаковке школьного обеда.

Мы также заметили, что текстура сочных гелей без сахара довольно жидкая, а не покачивающаяся. Возможно, это можно исправить, положив упаковку в холодильник перед ее открытием. И хотя апельсиновый ароматизатор поначалу вызвал сильную реакцию, он быстро сошёл на нет. Отсутствие сахара или сладости делает их мягкими, что, например, для тех, кому нужно что-то мягкое после болезни, было бы желанным качеством.

Еще один ответ, вызванный поколениями, - пакет закусок с лимоном и лаймом не пользовался особым успехом среди тех, кто вырос на блюдах на основе лаймового желатина. Раньше создавались некоторые причудливые комбинации с лаймовым желатином, который был более или менее приятным на вкус, и это, вероятно, имело меньшее отношение к вкусу лайма или зеленому цвету, чем к тому, что к нему добавлялось. У тех, кто не вырос, употребляя эти смеси, вероятно, будет другая реакция на этот вкус, более благоприятная.

Текстура этого сочного геля была намного плотнее, чем у любых сортов без сахара, что нам очень понравилось. Его вкус напоминал Mountain Dew, но имел отчетливую горечь. Для тренированного вкуса эта горечь могла бы пахнуть сердцевиной цедры лимона или лайма, а не цедрой. Что в этом сбивает с толку, судя по ингредиентам, так это то, что основным фруктовым вкусом в этом сочном геле является яблочный сок из концентрата. Если есть ароматизатор лимона или лайма, это один из натуральных ароматизаторов, перечисленных в конце списка, поскольку его содержание составляет менее 2% компонентов этого продукта.

Набор закусок Sour Patch Kids со вкусом синей малины вызвал неоднозначную реакцию. Он действительно достиг типичной морщины, которую вы получаете, когда откусываете Sour Patch Kid. Тем не менее, это было слишком сладко. А вкус несколько больше напоминал шведские рыбные конфеты, чем Sour Patch Kids. Мы предпочитаем последнее первому. Сладость заглушала любой намек на аромат голубой малины, который мог присутствовать.

Нам больше всего понравился этот сорт по текстуре, похожей на текстуру консервированного клюквенного соуса. Поскольку это был основной продукт детства в День Благодарения, он просто кричит о комфортной еде. Отметим, что при 100 калориях на порцию чашки объемом 3,25 унции этот сорт содержит 22 грамма сахара, что составляет ошеломляющие 44% от рекомендуемой дневной нормы. Это не является препятствием для сделки, если вы не потребляете много сахара, кроме этого, но для относительно небольшой порции это существенно.