Campbell's представляет глютен

Oct 19, 2023

Если вы придерживаетесь безглютеновой диеты, есть один продукт, который подходит для многих рецептов, но почти невозможно найти хорошую версию, отвечающую вашим диетическим потребностям: консервированные супы, особенно сгущенные супы. На рынке есть несколько безглютеновых версий, но их обычно трудно найти на полках продуктовых магазинов, поскольку крупные бренды обычно используют для загущения какой-либо продукт на основе пшеницы.

Теперь пришло время радоваться домашним поварам, не содержащим глютена, потому что Campbell's представила безглютеновые версии двух своих сгущенных супов. Согласно пресс-релизу, и куриный крем, и грибной крем, два самых популярных вкуса бренда, теперь будут выпускаться в безглютеновых версиях. Это означает, что вам будет намного проще готовить пирог с курицей, а также многие другие запеканки в будущем. И вот еще хорошие новости: вам не придется долго ждать, потому что новые продукты, как ожидается, появятся на прилавках по всей стране этим летом — по рекомендованной цене всего 1,99 доллара за банку емкостью 10,5 унций.

Неудивительно, что Campbell's запускает эти безглютеновые продукты, поскольку в последние годы многие бренды начали делать это. Это имеет смысл, учитывая, что, согласно данным опроса Campbell's Custom Survey, проведенного в июне 2023 года, почти каждый пятый американец в настоящее время избегает употребления глютена.

Но что же в этих безглютеновых крем-супах из курицы и грибов? Компания использует ингредиенты премиум-класса для получения ожидаемых сливочных и насыщенных супов без использования муки для загущения. Вместо этого в этих сгущенных супах, согласно этикетке с пищевой ценностью, используется комбинация модифицированного кукурузного крахмала и рисовой муки. Грибной крем содержит грибы, чеснок, свежие сливки (без консервантов), его калорийность составляет 100 калорий на порцию. Куриное мясо без антибиотиков представляет собой куриный крем, калорийность которого составляет 130 калорий на порцию. Они прекрасно подходят в качестве закуски к вашему любимому рецепту сливочного супа, к праздничным блюдам, таким как запеканка из зеленой фасоли, и к классическим рецептам куриной запеканки.